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韓國宗家泡菜@樂天免稅店 ::: 戰利品Show Time.小橘家部落格

韓國泡菜中的辣蘿蔔是怎麼做成的?

很多人喜歡吃泡菜都喜歡吃辣蘿蔔,這個辣蘿蔔的口感和口味都非常地好,脆爽又帶點酸酸的味道,很是讓人流口水。在這裏我們簡單的講一下韓國辣蘿蔔的簡易做法。

要製作泡菜辣蘿蔔要準備一些材料,蘿蔔,韭菜,梨,蔥,薑蒜,量是根據蘿蔔的量定的。首先要把蘿蔔去皮切成塊,然後放入鹽水中浸泡,醃制一個小時左右,把韭菜,蔥,薑,梨子,蒜都洗乾淨也切成小塊,用攪拌機打碎,然後加入辣椒,適量的鹽,放進出過水的蘿蔔塊,然後拌勻,直接放進玻璃瓶中,室溫發酵一天就可以食用了。以上就是韓國泡菜辣蘿蔔的簡易做法。

清淨園製作的韓國泡菜辣蘿蔔味道要比普通的簡易做法做出的辣蘿蔔更加的好,做法也是更加的講究和衛生,它做出來的泡菜辣蘿蔔非常的有嚼勁,也非常的脆爽,這種程度是一般的泡菜作坊或者泡菜企業很難做到的,而且泡菜辣蘿蔔的顏色也非常的好,讓人看上去就非常地有食欲,這也是品牌暢銷的一個很重要的原因。所以吃韓國泡菜,老品牌很重要。